전남투데이 조평훈 기자 | 순천시 어린이･사회복지급식관리지원센터는 지난 10일부터 21일까지 순천시 관내 지역아동센터, 청소년시설, 다함께돌봄센터 아동을 대상으로 찾아가는 영양 방문 교육을 진행했다고 밝혔다.
이번 교육은 ‘차곡차곡 샌드위치 만들기’를 주제로 영양교육과 요리활동이 함께 진행됐다.
교육은 어린이들이 올바른 간식 선택을 할 수 있도록 돕는 데 초점을 맞췄다. 우선 영양표시제도와 교구를 활용해 여섯 가지 식품군의 효능에 대해 배우고, 이후 이를 바탕으로 또띠아 샌드위치를 직접 만들어보는 실습을 통해 올바른 식습관을 기를 수 있는 기회를 제공했다.
김정숙 센터장은 “어린이들이 건강한 식품을 선택하는 방법을 배우고, 편식 없이 균형 잡힌 영양 섭취를 실천하는 데 도움이 됐으면 한다”고 말했다.
한편, 순천시 어린이‧사회복지급식관리지원센터는 어린이 및 사회복지급식소를 대상으로 조리실의 위생과 안전, 영양관리를 위한 순회방문지도 및 대상별 교육을 지속적으로 진행하고 있다.
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