전남투데이 안철우 기자 | 광주 광산구가 지역 내 음식점의 위생 수준을 높이고 침체된 지역 경제 활성화를 위해 음식점 위생등급제를 시행한다.
음식점 위생등급제란 일반음식점, 휴게음식점, 제과점을 대상으로 식재료 관리·조리장 청결도 등 위생 관련 44개 항목의 평가를 거쳐 위생등급을 부여하는 제도다.
위생등급은 매우 우수(별 3개), 우수(별 2개), 좋음(별 1개)으로 지정한다.
위생등급을 지정받은 음식점은 지정서와 표지판이 제공되고, 위생용품을 지원받는다.
또한 출입검사가 2년간 면제되며, 민원 및 식중독 발생 시 제외된다.
위생등급 지정 업소 정보는 식품안전나라에서 확인할 수 있다.
광산구 관계자는 “소비자들이 안전하고 위생적인 음식점을 선택할 수 있도록 위생 등급업소를 늘리기 위해 적극적으로 홍보할 예정”이라고 말했다.
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