표고버섯 판매 촉진을 위해 장흥버섯산업연구원, 장흥군산림조합, 정남진장흥농협, 정남진장흥표고버섯연합회, 생산자가 한자리에 모인 것이다.
이날 참가자들은 기후변화와 재배현실에 알맞은 표고버섯 우수품종개발과 고품질 명품 표고버섯 생산을 위한 재배기술 증진, 내외수 소비자 트렌드에 맞는 상품개발 등 표고산업 발전 방안을 심도 있게 토론하였다.
장흥표고버섯의 우수성에 대한 홍보 방안과 장흥표고를 지키기 위한 원산지표시 단속 등에 대해서도 의견을 나누었다.
군 관계자는 “협의회를 분기별 1회 이상 개최해 표고버섯 주산단지인 장흥의 명성을 이어가도록 발전방안을 모색할 것”이라며, “재배자의 소득증대에 도움이 되도록 노력하겠다”고 밝혔다.
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