조곡동 마중물보장협의체는 중년·노인 남성 가구가 식사 해결에 어려움을 겪고 있어 요리교실을 열어 도움을 주고자, 따순마을 만들기 공모사업을 통해 올해에도 요리교실을 운영하게 되었다.

참여자들은 3회에 걸쳐 총 6가지 요리(국물음식, 마른반찬 등)를 재료 손질에서부터 조리, 설거지까지 전 과정을 실습하고 배우면서 요리에 대한 자신감을 쌓는다. 더불어 참여자들끼리 친목을 도모하며 이웃을 돌아보는 시간도 가진다.

요리교실에 참여한 한 어르신은 “요리를 만들어 본 경험이 별로 없어서 잘 할 수 있을지 걱정이었는데, 막상 이렇게 직접 해보니 자신감이 생겨서 뿌듯하다.”라며, “이렇게 좋은 요리교실에 참여할 수 있는 기회를 마련해 주어 너무나 고맙다.”라고 소감을 말했다.

조성종 위원장은 “요리교실 참여자들이 가정에 돌아가서도 건강하게 식사를 잘 챙겨 드셨으면 좋겠다.”라며, “메뉴 선정부터 실습에 이르기까지 전 과정에 힘써 주신 손윤자 위원을 비롯한 모든 위원들에게 감사드린다.”라고 말했다.